O brigadeiro é, inegavelmente, um dos doces favoritos de qualquer pessoa, criança ou adulto. Ele, que é protagonista nas festas de aniversário, também é conhecido por nós gaúchos como negrinho e tem sua receita feita fora de datas comemorativas, já que o fácil preparo e poucos ingredientes facilitam a mão de obra.
Mas, que tal aproveitar essa mesma facilidade e inovar, colocando diferentes itens, porém, mantendo a cara nostálgica do brigadeiro tradicional? A receita a seguir, une as bolachas Oreo e o chocolate Laka em uma combinação infalível, que agrada e adoça o paladar de qualquer um. Acompanhe:
Brigadeiro Laka Oreo
Ingredientes:
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1 leite condensado de boa qualidade;
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1 creme de leite de boa qualidade;
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1 pacote de bolachas Oreo quebradas;
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1 chocolate Laka.
Modo de preparo:
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Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até desgrudar do fundo (a panela tem que ser antiaderente).
Para confeitar:
Opção 1: passar os brigadeiros em Blossons da marca Callebault;
Opção 2: passar os brigadeiros em bolacha Oreo picadas sem o recheio;
Opção 3: passar os brigadeiros em raspas de chocolate branco.
Receita disponibilizada por: Fatias do Céu.
