Azedinho e leve

Apresentamos um bolo de iogurte natural com cobertura de limão que é delicioso e não prejudica tanto a dieta.

Por conta do iogurte, a textura desse bolo é diferenciada, ficando fofinho, molhado e com um sabor inigualável para os fãs de umas das frutas mais utilizadas no verão. Acompanhe:

Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural;

• 1 copo de óleo;

• 2 copos de açúcar;

• 2 copos de farinha de trigo;

• 4 ovos;

• 1 pitada de sal;

• Raspas de limão;

• 1 colher de fermento.

Modo de preparo:

• Bater os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento;

• Os ingredientes devem ser medidos com o próprio copo de iogurte;

• Por último acrescentar o fermento.

Cobertura de Limão

• 1 lata de leite condensado;

• 1 limão espremido;

• Misturar o leite condensado com o limão. Não vai ao fogo;

• Raspas de chocolate branco ou raspas de limão para decorar;

Receita disponibilizada por: Casa de Baunilha