Pirulito de maçã

O fruto símbolo da nossa cidade é mais uma vez o protagonista da receita do mês. Nessa edição, ela vem discreta, coberta por chocolate e confeitos, e só aparece de verdade quando dada a primeira mordida, onde a suculência e o sabor inconfundíveis da maçã vêm à tona

01/06/2022 Receitas Carolina Padilha Alves Penélope Fetzner

O fruto símbolo da nossa cidade é mais uma vez o protagonista da receita do mês. Nessa edição, ela vem discreta, coberta por chocolate e confeitos, e só aparece de verdade quando dada a primeira mordida, onde a suculência e o sabor inconfundíveis da maçã vêm à tona.

O pirulito de maçã é um lanche divertido, que agrada crianças e adultos, é fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Acompanhe o passo a passo:

Ingredientes:

  • 3 maçãs grandes, lavadas e completamente secas;

  • 2 xícaras de chocolate ao leite;

  • Confeitos de sua preferência (granulado, confete, frutas cristalizadas, granola);

  • Palitos de picolé.

Modo de preparo:

  • Corte cuidadosamente as maçãs em fatias de aproximadamente 01 cm de espessura;

  • Apoie cada fatia em papel toalha e seque bem os dois lados;

  • Em seguida, faça um corte no fundo de cada fatia de maçã, para os palitos. Insira com cuidado o palito em cada fatia;

  • Forre uma forma com papel manteiga e reserve;

  • Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria;

  • Mergulhe as fatias no chocolate derretido de modo que cubra uniformemente os dois lados e coloque delicadamente na forma preparada;

  • Polvilhe imediatamente os confeitos e depois leve à geladeira por 15 minutos ou até que o chocolate esteja completamente congelado.

Rendimento: aproximadamente 6 pirulitos

Receita disponibilizada por:  Lady Bi Apples

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