Há histórias que são construídas todos os dias, com suor, dedicação e, principalmente, com muito carinho. Ao completar 20 anos, a Padaria Itália celebra uma caminhada marcada por sabores, encontros e pela confiança de tantas pessoas que fizeram parte de sua trajetória.
Mirela e Romildo compraram o local e o negócio já em andamento, pois antes de ser a Padaria Itália que agora conhecemos, funcionava outra padaria, na qual Mirela chegou a trabalhar como funcionária. Foi então que, em Outubro de 2006, o casal adquiriu, reformou e fez uma promoção de pães para a reinauguração.
“Deu muito certo, quando vimos, tinha se formado uma fila imensa para o lado de fora no dia que abrimos. O primeiro ano foi extremamente cansativo, pois éramos apenas quatro pessoas trabalhando, nos dividindo em todos os setores. Mas tudo valeu a pena”, afirma a proprietária.
A filha Débora, que é Arquiteta, mas que também se envolve no negócio da família, é noiva de Deividi, que desde 2021 passou a cuidar do administrativo da padaria.
“Infelizmente, Romildo teve sérias complicações de saúde no período da pandemia, e meu genro segurou as pontas quando precisamos nos ausentar. Desde então, nunca mais saiu”, completa.
O dia a dia da padaria
Hoje, a Padaria Itália conta com dezesseis funcionários, sendo que o padeiro e a confeiteira estão desde o início do empreendimento. “Já virou uma grande família, pois passamos seis dias da semana, da manhã à noite juntos”, diz Mirela.
Os carros chefe da empresa são, sem dúvidas, os pães e as tortas, que estão disponíveis diariamente no balcão, mas que também podem ser encomendadas com antecedência.
A padaria tornou-se parte da rotina e das lembranças de famílias, acompanhando cafés da manhã, encontros, comemorações e aqueles pequenos momentos do cotidiano que ganham um significado especial quando compartilhados.
"Chegar aos 20 anos é olhar para trás com orgulho e gratidão, reconhecendo cada desafio superado e cada conquista alcançada. É também renovar o compromisso com aquilo que fez essa história chegar tão longe: a dedicação e o respeito por quem escolhe a padaria todos os dias”, completa a proprietária.
De olho no futuro
Para 2027, a Padaria Itália passará por transformações, tanto em sua estrutura, como na forma de oferecer seus produtos e serviços. Aguardem novidades!
Av. Samuel Guazzelli, 694
Whatsapp (54) 3231-3879
@padaria_italia
ATENDIMENTO:
6:30h às 12:00 / 13:30h às 19:30h
de segunda a sábado
